страницы:
1
Ингредиенты:
шейная часть свинины 1 кг.
одно яблоко,
одна луковицу,
батон,
лимон,
соль и чёрный перец.
Ингредиенты:
мясо (в идеале баранина, у меня свинина) - 600 гр,
мука - 200 гр,
картофель - 3 шт.,
морковь - 1 шт.,
помидор - 2 шт.,
лук - 1 головка,
болгарский перец - 2 шт.,
чеснок - 3 зубчика,
растительное масло,
соль, черный перец
Ингредиенты:
300-350г постной свинины;
1 большой баклажан;
3-4 картофеля;
1 крупную морковь;
1 луковицу;
2-4 зубчика чеснока;
Соль, специи, приправы по вкусу.
Бефстроганов - или говядина по-строгановски - вкуснейшее блюдо из мяса в нежном сметанном соусе. По основной версии, блюдо было впервые приготовлено поваром одного из графьев Строгановых - у старого аристократа с возрастом стало совсем плохо с зубами, а бефстроганов оказался замечательным вариантом поесть вкусно и при этом не напрягать челюсти.
Ингредиенты:
700 грамм мяса (свинина, говядина, курица)
700 грамм картофеля
200 грамм гречневой крупы
1 морковка
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1-2 лавровых листа
cоль, перец
страницы:
1