Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Котлета по-киевски

Котлета по-киевски

Рецепты| Вторые блюда |


Ингредиенты: 


куриные грудки 4 шт.
масло сливочное 200 гр
яйца 3 шт.
укроп 1 пучок
панировочные сухари
растительное масло
соль
перец

 

 

 

 

1. Мелко рубим укроп.

2. Размягченное сливочное масло смешиваем с укропом и отправляем в морозилку.

3. Грудки разрезаем, отбиваем, солим и перчим по вкусу.

4. Кладем на отбитое филе кусочек охлажденного масла.

5. Плотно заворачиваем масло в филе.

6. Взбиваем яйца и окунаем в них котлету.

7. Далее обваливаем котлету в панировочных сухарях.

8. Повторяем процедуру – снова окунаем котлету в взбитые яйца.

9. И обваливаем в сухарях.

10. Хорошо разогреваем на сковороде большое количество растительного масла и обжариваем в нем наши котлеты с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 2 минуты с каждой стороны).

11. Перекладываем котлеты в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

280280

height=




Оценка пользователей: 5.00
Всего проголосовало: 1
добавлено cyber в 19.06.2012 13:32

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Грибы с зеленью и горчицейКартофельный салат с бекономБанановые сырникиТальятелле с индейкой и креветкамиТефтели из свининыШоколадные пирожныеСалат из курицы с ананасамиРецепты глазури для украшения куличей на ПасхуСвинина «Гармошка»Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыромКонфеты «Кокосовые ежики»Клубничный десерт с рикоттойОкрошка на сывороткеПанакотаШопский салат



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...