Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Спагетти с овощами

Спагетти с овощами

Рецепты| Вторые блюда |


Ингредиенты:


Спагетти 400 гр
Перец чёрный молотый 0,25 ч. ложки
Тимьян сухой 0,25 ч. ложки
Розмарин сухой 0,25 ч. ложки
Орегано сухой 0,25 ч. ложки
Масло оливковое 50 мл
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 3 шт.
Морковь 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Баклажаны 1 шт.
Соль 1 ч. ложка

 

1. Нарезаем кольцами лук. Нарезаем кусочками чеснок. Морковь натираем на крупной терке.

2. Нарезаем крупными кубиками баклажаны.

3. Нарезаем кубиками помидоры.

4. Обжариваем на оливковом масле специи с чесноком (пару минут).

5. Затем к специям с чесноком добавляем лук и обжариваем еще 3 минуты. После этого добавляем морковь и обжариваем 2-3 минуты.

6. Далее добавляем нарезанные баклажаны и томим 5 минут.

7. Затем добавляем помидоры и на сильном огне прожариваем 3-5 минут. После этого огонь убавляем до минимума и тушим подливку 10 минут.

8. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до готовности.

9. В тушеные овощи выдавливаем один зубчик чеснока и подаем со спагетти.




Оценка пользователей: 5.00
Всего проголосовало: 1
добавлено cyber в 18.06.2012 17:38

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Суп из плавленных сырковБанановые сырникиКартофельный суп-пюре с чесноком и гренкамиВареники «ленивые»Шоколадный фонданКонфеты «Кокосовые ежики»Салат с креветкамиТушеная свинина с овощамиВидео урок по приготовлению суши и роловСырные трубочкиЖареная форель под майонезомГустой куриный суп со сливкамиГреческий салат (простой)Рафаэлло из сыра с оливкамиСалат из курицы с ананасами



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...