Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Лимонные мафины с маком

Лимонные мафины с маком

Рецепты| Выпечка |


Ингредиенты:


    Мука пшеничная 3 стакана Лимонные мафины с маком
    Яйца куриные 2 шт.
    Лимон 1 шт.
    Йогурт 375 мл
    Сахар 1 стакан
    Мак 2 ст. ложки
    Сода 6 гр
    Масло сливочное 200 гр
    Соль 6 гр
    Разрыхлитель 2 ч. ложки
    Сахарная пудра 1 ст. ложка

 

 

 

 

1. Смешиваем в миске муку, соду, разрыхлитель, мак и соль.

Лимонные мафины с маком

2. В другой миске растапливаем сливочное масло, добавляем в него сахар и взбиваем миксером до белого цвета.

Лимонные мафины с маком

3. Вбиваем в масляную смесь два яйца - по одному, немного взбивая после каждого.

Лимонные мафины с маком

4. Натираем на мелкой терке цедру лимона и добавляем 1 столовую ложку цедры в яично-масляную смесь.

Лимонные мафины с маком

5. Добавляем 1/3 часть йогурта в яично-масляную смесь и немного взбиваем миксером.

Лимонные мафины с маком

6.Далее добавляем 1/3 часть сухой смеси и снова немного взбиваем миксером. Повторяем последние 2 шага, добавляя по 1/3 части йогурта и сухой смеси и взбивая миксером, еще 2 раза, пока не закончится йогурт и сухая смесь.

Лимонные мафины с маком

7. Получившееся тесто оставляем на 10 минут.

Лимонные мафины с маком

8. Выкладываем в форму для мафинов бумажные формочки.

 Лимонные мафины с маком

9. Полностью заполняем формочки тестом.

 Лимонные мафины с маком

10. Выпекаем мафины в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса. Для смазки смешиваем 3 столовые ложки лимонного сока и 1 столовую ложку сахарной пудры. Получившийся сироп наносим кулинарной кистью на теплые мафины.

 Лимонные мафины с маком




Оценка пользователей: 5.00
Всего проголосовало: 2
добавлено cyber в 11.06.2012 10:56

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Ореховое кольцоКальмары жареные с лукомСвинина, запеченная с яблокамиКартофельный салат с бекономПончики из творожного тестаБефстроганов с грибамиДомашний гамбургер с ржаным хлебомШашлык из свининыБлинный пирог с творожным кремомЦветная капуста с сыромЖаркое со свининойКлубничный десерт с рикоттойСвинина «Гармошка»Козинаки в шоколадеЦыпленок



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...