Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Салат с курицей, вялеными томатами и сыром

Салат с курицей, вялеными томатами и сыром

Рецепты| Салаты |


Ингредиенты на 4 порции: Салат с курицей, вяленными томатами и сыром

1 крупное куриное филе (250-300 г)
1 небольшой сладкий перец
240 г сыра для гриля (у меня Арла Аппетина)
1 небольшая красная луковица
3-4 вяленых томата
200 г салата “айсберг”

Для заправки:

4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л. белого винного или яблочного уксуса
1 крупный зубчик чеснока (или 2 маленьких)
соль и перец по вкусу

 

 

 

 

Думаете что приготовить?

Давайте попробуем "Салат с курицей, вялеными томатами и сыром":

 

Этап №1. Готовим заправку. Для этого смешиваем в миске все ингредиенты для нее и тщательно взбиваем вилкой до загустения.

Салат с курицей, вялеными томатами и сыром

Этап №2. Томаты и лук нарезаем ломтиками, сладкий перец - полосками средней ширины.

Салат с курицей, вялеными томатами и сыром

Этап №3. Перец обжариваем на растительном масле на среднем огне до мягко хрустящего состояния. Куриное филе разрезаем пополам вдоль на две тонких котлеты, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности на среднем огне, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Сыр жарим на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны. Перекладываем на доску.

Салат с курицей, вялеными томатами и сыром

Этап №4. Салат кладем в миску с заправкой и перемешиваем.

Салат с курицей, вялеными томатами и сыром

Этап №5. Укладываем салат на порционные тарелки. Сверху кладем нарезанную ломтиками курицу, нарезанный сыр, лук, томаты и обжаренный перец.

И сразу на стол.

Салат с курицей, вялеными томатами и сыром

Салат с курицей, вялеными томатами и сыром готов. Приятного аппетита!




Оценка пользователей: 0.00
Всего проголосовало: 0
добавлено cyber в 18.10.2013 10:21

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Ризотто с курицей и овощамиСалат с кальмарами и морковью по корейскиОвощной салат с черносливомСпагетти с овощамиЗапеченные свиные ребрышкиРогалики с мармеладомСвинина с яблокомТелятина печенаяФокаччо с моцареллой и помидорамиКонфеты «Кокосовые ежики»Апельсиновые маффиныРагу с рисом и овощамиГрибы с зеленью и горчицейСуп из белой фасолиВатрушки с творогом



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...