Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Рецепты| Вторые блюда |


Ингредиенты на 2 порции потребуется: Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

2 кальмара (примерно 300 грамм)
2 крупных салатных перца
100 грамм твердого сыра
300 мл молока
½ репчатой луковицы
1/3 чайной ложки соли
½ столовой ложки муки
1-2 столовые ложки растительного масла

 

 

 

 

 

 

 

 Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром:

 Этап №1. Кальмары очистите. Срежьте верхушки у салатного перца и удалите семена внутри.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №2. У каждого перца вырежьте уголок, примерно 2 сантиметра шириной.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №3. Сверните перец кулечком и поместите внутрь кальмара.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №4. Сыр разделите на три части.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №5. Двумя кусочками сыра нафаршируйте кальмары, вставив кусочек сыра в середину перчинки.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №6. Уложите приготовленные кальмары в подходящую по размеру форму для запекания.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №7. Остатки перца мелко порежьте.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №8. Добавьте половину репчатой луковицы порезанную полукольцами.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №9. Слегка обжарьте овощи на растительном масле.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №10. Добавьте муку, хорошо размешайте, не снимая сковороду с плиты.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №11. Следом влейте молоко, размешайте, чтобы не было мучных комочков. Посолите.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №12. Доведите соус до кипения и залейте им кальмары.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №13. Оставшийся сыр измельчите на крупной терке.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №14. Посыпьте сыром кальмары поверх соуса.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Этап №15. Форму с кальмарами поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром

Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром готовы. Приятного аппетита.




Оценка пользователей: 5.00
Всего проголосовало: 1
добавлено cyber в 06.04.2013 21:54

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Соус к мясным блюдамРизотто с курицей и овощамиГреческий салат (простой)МарципаныКуриный суп с омлетомСдобные булочкиСуп грибнойЯблочный пирогКекс шоколадныйУха из красной рыбыКулич пасхальныйХинкали с индейкойШашлык, маринованный в кефиреТворожный тортАпельсиновый кекс



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...