Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Гурьевские блины

Гурьевские блины

Рецепты| Выпечка |


Ингредиенты: Гурьевские блины

2,5 стакана муки (стакан 200 мл)
5 яиц
100 г сливочного масла
2 стакана простокваши или кефира
по щепотке соли и сахара
масло для смазывания сковороды

 

 

 

 

 

 

 

Гурьевские блины:

Этап №1. Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с размягченным маслом и сахаром, добавляем муку. Затем в несколько приемов развести тесто простоквашей.

Гурьевские блины

Этап №2. Белки взбиваем с солью в стойкую пену.

Гурьевские блины

Этап №3. Затем аккуратно смешиваем тесто и белки. Должна получиться вот такая воздушная масса:

Гурьевские блины

Этап №4. Выпекаем блинчики на сковороде, слегка смазанной маслом - топленым сливочным или растительным.

Гурьевские блины

Этап №5. Подаем с вареньем или джемом.

Гурьевские блины

Гурьевские блины готовы. Приятного аппетита.




Оценка пользователей: 0.00
Всего проголосовало: 0
добавлено cyber в 14.03.2013 8:56:

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Ролл «Филадельфия» в икре тобикоРизотто с курицей и овощамиТирамисуГрибы с зеленью и горчицейСуп-пюре из цветной капустыСалат из цветной капустыХинкали с индейкойПончики с начинкойДраники купеческиеСоус ТкемалиСуп из белой фасолиПицца «Маргарита»Овощной салат с черносливомЩи с кислой капустойРогалики с мармеладом



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...