Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан

Рецепты| Закуски |


Ингредиенты: Рулетики из баклажан
Баклажаны 800 г
Соль 1 ч.л.
Укроп 100 г
Помидоры красные 200 г
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок дольки 4 шт.
Растительное масло 60 мл

 

 

 

 

 

 

 

Рулетики из баклажан:

Этап №1. Очистите баклажаны и нарежьте вдоль ломтиками по 0,5-2 см. Положите в соленую воду и оставьте на полчаса.
Рулетики из баклажан

Этап №2. У укропа удалите толстые стебли, зелень измельчите. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
Рулетики из баклажан

Этап №3. Яйцо слегка взбейте вилкой.

Рулетики из баклажан

Этап №4. Чеснок нарежьте как можно мельче, смешайте с укропом и немного посолите.

Рулетики из баклажан

Этап №5. Баклажаны обсушите, обмакните в яйцо.

Рулетики из баклажан

Этап №6. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневого оттенка.

Рулетики из баклажан

Этап №7. На каждый ломтик баклажана кладите кусочек помидора, около чайной ложки укропа с чесноком и заворачивайте в рулетик.

Рулетики из баклажан

Этап №8. Готовые рулетики накройте пищевой пленкой и дайте полежать в холодильнике минимум час.

Рулетики из баклажан

Этап №9. Подавайте холодными.

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан готовы. Приятного аппетита.




Оценка пользователей: 0.00
Всего проголосовало: 0
добавлено cyber в 27.01.2013 9:41:

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Торт «Кудряш»Блинный пирог с творожным кремомКуриные ножки, тушенные в пиве с грибамиСуп из плавленных сырковТефтели из свининыСлойки с сыром и ветчинойЛаваш с творогом и зеленьюСпагетти а-ля карбонараСалат с креветками и сухарикамиЯблочные кексыОреховое кольцоСалат с креветкамиЯблочный пирогКартофельный суп-пюре с чесноком и гренкамиШоколадный фондан



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...