Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Тарталетки из слоеного теста

Тарталетки из слоеного теста

Рецепты| Выпечка |


Ингредиенты: Тарталетки из слоеного теста
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Мука пшеничная 20 г
Яйцо куриное 1 шт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Этап №1. Тесто нужно раскатать толщиной 0,3-0,5 см на слегка посыпанной мукой поверхности и нарезать квадратами примерно 10х10 см.

Тарталетки из слоеного теста

Этап №2. Теперь есть варианты. Первый — это вырезать у половины квадратов серединку. В этом случае тарталетки будут аккуратной квадратной формы, но останутся кусочки теста.

Тарталетки из слоеного теста

Этап №3. Второй — сделать на половине квадратов крестообразный надрез в центре. Этот вариант полностью безотходный.

Тарталетки из слоеного теста

Этап №4. Теперь целые квадраты разложить на противне и смазать каждый яйцом. Затем положить на каждый целый квадрат по одному надрезанному. Если вы делали крестообразный надрез, то уголки нужно отогнуть наружу, чтобы получились лепестки.

Тарталетки из слоеного теста

Этап №5. Теперь осталось наколоть вилкой середину тарталеток и отправить их в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Они должны получиться пухленькими и золотистыми.

Тарталетки из слоеного теста




Оценка пользователей: 0.00
Всего проголосовало: 0
добавлено cyber в 10.12.2012 13:27

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Сладкая пицца с ягодамиКуринный крем-супБулочки фаршированные ветчинойКуриные бедрышки пикантныеКуриный суп с омлетомФокаччо с моцареллой и помидорамиСалат «Оливье»Слойки с сыром и ветчинойЛимонные мафины с макомЖареная форель под майонезомЗапеченные свиные ребрышкиСуп грибнойПончики из творожного тестаСырные трубочкиКонфеты «Кокосовые ежики»



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...