Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Пахлава медовая

Пахлава медовая

Рецепты| Выпечка |


Для приготовления пахлавы медовой вам понадобятся следующие ингредиенты: пахлава медовая

готовое слоеное бездрожжевое тесто – 800 г
яйцо (желток) – 1 шт.
растопленное сливочное масло – 100 г

Для заливки:
мед – 250 г
сахар – 100 г


Для начинки:
пудра сахарная – 1 ст. л.
молотая корица – 1 ч. л.
очищенные грецкие орехи – 2 стакана

 

 

     

 

 

 Этап №1. Грецкие орехи измельчить и смешать с сахарной пудрой и корицей.

пахлава медовая

Этап №2. На присыпанном мукой столе очень тонко раскатать тесто и нарезать пластами по размеру формы, в которой будет выпекаться пахлава медовая.

пахлава медовая

Этап №3. В смазанную маслом форму выложить друг на друга 2 пласта теста, смазав каждый сливочным маслом. Тонким слоем нанести начинку, накрыть еще одним пластом и снова смазать начинкой.

пахлава медовая

Этап №4. Продолжать укладывать слоями тесто и начинку, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из теста. Смазать его желтком.

пахлава медовая

Этап №5. Разогреть духовку до 180 °С. Разрезать пахлаву медовую на небольшие ромбики и выпекать 40–45 мин. до образования золотистой корочки.

пахлава медовая

Этап №6. Тем временем приготовить заливку. Вскипятить 0,3 стакана воды, растворить в ней сахар и варить 5 мин. Добавить мед и готовить, помешивая, еще 8 мин. Вынуть пахлаву из духовки, дать немного остыть. Нарезать кусками по намеченным прорезам. Полить медовой смесью и оставить на 7–8 ч при комнатной температуре, чтобы пахлава медовая хорошо пропиталась.

пахлава медовая

 Вот такой вот рецепт пахлавы мы для вас приготовили! Приятного аппетита! 




Оценка пользователей: 0.00
Всего проголосовало: 0
добавлено cyber в 30.11.2012 14:17

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Классические капкейкиСалат весеннийРогалики с мармеладомВидео урок по приготовлению суши и роловПончики из творожного тестаЯйца фаршированныеСвинина, запеченная с яблокамиАпельсиновые маффиныТорт ПрагаСалат «Оливье»Тальятелли с соусом песто и вялеными томатамиЖареная форель под майонезомКартофельный салат с бекономБулочки фаршированные куриным филеКуриные бедрышки пикантные



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...