Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Роллы с красной рыбой

Роллы с красной рыбой

Рецепты| Суши и роллы |


Ингредиенты: 
форель слабосолёная 300 г
рис 150 г
Водоросли нори (листовые) 10 шт
огурцы свежие 3 шт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Этап №1. В подсоленной воде отварить рис.

Роллы с красной рыбой

Этап №2. Огурцы нарезать тонкой соломкой.

Роллы с красной рыбой

Этап №3. Примерно такой же соломкой нарезать форель или сёмгу (если присутствует шкура, её нужно аккуратно отрезать).

Роллы с красной рыбой

Этап №4. Лист нори смочить водой (чтобы он стал гибким).

Роллы с красной рыбой

Этап №5. Примерно на половину листа тонким (4-5 мм) слоем выложить рис и слегка его утрамбовать.

Роллы с красной рыбой

Этап №6. На рис, немного отступив от края, выложить соломку огурца и соломку форели.

Роллы с красной рыбой

Этап №7. Затем аккуратно весь лист свернуть в трубочку, в центре которой оказываются огурец и форель. Чтобы край листа нори прилип к трубочке, его можно повторно смочить. Если есть специальный коврик для приготовления суши, с его помощью можно дополнительно утрамбовать трубочку.

Роллы с красной рыбой

Этап №8. Острым ножом нарезать трубочку на кусочки длиной 2-3 сантиметра.

Роллы с красной рыбой




Оценка пользователей: 0.00
Всего проголосовало: 0
добавлено cyber в 21.11.2012 14:34

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Салат «Вдохновение»Шашлык из свининыРагу из телятиныКуриные рулетики с полентой и сливочным базиликовым соусомСалат с креветкамиСалат из цветной капустыСвинина с яблокомСвинина, запеченная с яблокамиВареники «ленивые»ПанакотаМарципаныГейнер банановыйТирамису с клубникойСоус ТкемалиГреческий салат (простой)



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...