Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Свиные ребрышки тушеные с морковью и картофелем

Свиные ребрышки тушеные с морковью и картофелем

Рецепты| Вторые блюда |


 400 гр свиные ребрышки, нарезать на части
 2 моркови, нарезать
 2-3 картофелины, очищенных от кожуры, нарезать мелкими кубиками
 3 ломтика имбиря, нарезать тонкими полосками
 2 ст.л соус чили
 2 ст.л растительное масло
 5 зубчиков чеснока
 1 ст.л легкий соевый соус
 соль по вкусу
 1 ч.л сахар
 кориандр

 

1.В большой кастрюле кипятим воду, кладем свиные ребрышки и бланшируем в течение 1-2 минуты, затем сливаем воду.

2.Нагреваем 2 ст.л растительное масло в сотейнике, затем обжариваем соус чили, добавляем свиные ребрышки, вливаем 1 ст.л легкого соевого соуса, добавляем 1 ч.л сахара, обжариваем их на среднем огне в течение 1-2 минут.

3.Добавляем имбирь, чеснок, 1 ч.л соли. Вливаем 1-2 стакана воды, тушим на среднем огне около 10 минут.

4.Кладем морковь и тушим на среднем огне еще 10 минут.

5.Затем добавляем картофель кубиками, заливаем 1 стаканом воды, продолжаем готовить на среднем огне.




Оценка пользователей: 0.00
Всего проголосовало: 0
добавлено cyber в 02.05.2012 13:20

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Салат из брокколи с соусом пестоЗапеченное мясо с картошкойПанакотаБулочки фаршированные куриным филеСуп из плавленных сырковБутерброд по-итальянскиКлубничный десерт с рикоттойКуриные ножки, тушенные в пиве с грибамиСалат с курицей и ананасомТушеная свинина с овощамиСпагетти а-ля карбонараСвинина, запеченная с яблокамиКрабовый салатПончикиШашлык, маринованный в кефире



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...