Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Рецепты| Заготовки |


Ингредиенты: Маринованные шампиньоны

500 г шампиньонов
5 ст.л. растительного масла
5 ст.л. воды
2 ст.л. уксуса (я использовала белый винный)
1 ч.л. соли
1 неполная ч.л. сахара
10 горошин черного перца
лавровый лист
2-3 крупных зубчика чеснока

 

 

 

 

 

Этап №1. Грибы моем, крупные режем на половинки или четвертинки, мелкие оставляем как есть. Чеснок нарезаем на четвертинки. Кладем все ингредиенты в кастрюлю и доводим до кипения. Кипятим 3-4 минуты на маленьком огне.

Маринованные шампиньоны

Этап №2. Выносим на балкон и держим 2-3 часа в маринаде. При подаче можно посыпать укропом.

Маринованные шампиньоны




Оценка пользователей: 4.66
Всего проголосовало: 3
добавлено cyber в 04.10.2012 9:57:

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Пользователь ArtemonaС зеленью так аппетитно получается, сразу захотелось пойти замариновать себе на ужин шампиньонов. Я сама чаще мариную грузди, с очисткой, конечно, намучаешься, но зато очень вкусно получается. За основу брала рецепт [url]http://anydaylife.com/post/1306[/url], только со специями немного поколдовала. У каждой хозяйки своисекреты :)

Оставлено: 02.09.2013 17:03:31

ПончикиРафаэлло из сыра с оливкамиКуриные бедрышки пикантныеБулочки фаршированные куриным филеСуп с фасолью и грибамиСалат с креветкамиТорт «Кудряш»Гейнер банановыйРогалики с мармеладомРагу из телятиныКлюквенный муссРизотто с курицей и овощамиПицца «Маргарита»Классические капкейкиБанановые сырники



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...