Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита»

Рецепты| Выпечка |


Ингредиенты: Пицца «Маргарита»


тесто для пиццы
помидор 2 шт.
сыр Моцарелла 300 гр
томатный соус
сыр пармезан 50 гр
оливковое масло
мука

Для теста:
теплая вода 1 стакан
оливковое масло 2 ст. ложки
соль 1 ч. ложки
сахар 1/2 ч. ложки
дрожжи быстрорастворимые 1 ст. ложки
мука 500 гр
манная крупа 150 гр

 

Рецепт приготовления пиццы

1. Готовим дрожжевое тесто для пиццы. Растворяем дрожжи в теплой воде. Добавляем сахар, оливковое масло, соль и хорошо перемешиваем. Добавляем половину муки и манку.

Пицца «Маргарита»

2. Хорошо вымешиваем тесто, понемногу добавляя муку. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.

Пицца «Маргарита»

3. Ставим тесто на 1 час в теплое место, чтобы поднялось. После этого обминаем тесто и разрезаем на 2 части.

Пицца «Маргарита»

4. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Накрываем противень фольгой, смазываем фольгу растительным маслом, посыпаем мукой и выкладываем на нее тонкий пласт теста. Смазываем пласт томатным соусом.

Пицца «Маргарита»

5. Ошпариваем кипятком помидоры и снимаем с них кожицу.

Пицца «Маргарита»

6. Очищенные помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на соус. Солим и перчим по вкусу. При желании можно посыпать сухими травами(орегано, базилик, мята).

Пицца «Маргарита»

7. На помидоры кладем тонко нарезанные кусочки Моцареллы.

Пицца «Маргарита»

8. Немного посыпаем тертым пармезаном и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 7-10 минут.

Пицца «Маргарита»

9. Сыр на пицце должен расплавиться и подрумяниться. Готовую пиццу украшаем листиками петрушки.

Пицца «Маргарита»




Оценка пользователей: 5.00
Всего проголосовало: 1
добавлено cyber в 10.08.2012 9:45:

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Шашлык из свининыШампиньоны фаршированныеСалат из курицы с ананасамиЛаваш с творогом и зеленьюДомашний гамбургер с ржаным хлебомСдобные булочкиШашлык, маринованный в кефиреПончики с начинкойВидео урок по приготовлению суши и роловСалат с креветками и сухарикамиЖареная форель под майонезомСалат из кальмаровСалат с креветкамиЯблочные кексыСалат «Жемчужина моря»



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...