Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс

Рецепты| Выпечка |


Ингредиенты: Апельсиновый кекс


сливочное масло 125 гр
сахар 125 гр
яйца 3 шт.
апельсин 1 шт.
мука 250 гр
разрыхлитель 2,5 ч. ложки
сахарная пудра

 

 

 

 

1. Перетираем масло с половиной сахара. Добавляем желтки и перемешиваем.

Апельсиновый кекс

2. На мелкую терку натираем цедру апельсина и выдавливаем апельсиновый сок. Добавляем цедру и апельсиновый сок в масло с желтками и сахаром.

Апельсиновый кекс

3. Перемешиваем муку с разрыхлителем и постепенно добавляем эту смесь в полученную на предыдущих этапах массу, при этом постоянно помешивая.

Апельсиновый кекс

4. Белки взбиваем с оставшейся половиной сахара в стойкую пену.

Апельсиновый кекс

5. Соединяем взбитые белки с нашим тестом, постоянно помешивая. Смазываем маслом форму и выкладываем в нее тесто. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 40-45 минут.

Апельсиновый кекс

6. Готовый кекс достаем из духовки и даем время остыть.

Апельсиновый кекс

7. Тем временем делаем сироп. Разводим водой или апельсиновым соком сахарную пудру.

Апельсиновый кекс

8. Остывший кекс поливаем сиропом и подаем к столу.

Апельсиновый кекс




Оценка пользователей: 5.00
Всего проголосовало: 1
добавлено cyber в 07.08.2012 8:16:

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Шарлотка с яблокамиЦветная капуста с сыромСалат из цветной капустыОладьи с яблокамиУха из красной рыбыБлинный пирог с творожным кремомОвощной салат с черносливомБорщСоус к мясным блюдамКулич пасхальныйКлубничный десерт с рикоттойБутерброд по-итальянскиКекс шоколадныйДомашний гамбургер с ржаным хлебомПицца «Маргарита»



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...