Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Луковый пирог

Луковый пирог

Рецепты| Выпечка |


Ингредиенты: Луковый пирог


мука 1 стакан
масло сливочное 100 гр
лук 1 кг
яйца 4 шт.
сметана 1 стакан
сахар 1 ч. ложка
соль, паприка, мускатный орех
зелень для украшения
подсолнечное масло для обжаривания

 

 

 

1. Перетираем муку со сливочным маслом, добавляем соль и замешиваем тесто. Готовое тесто отправляем в холодильник (минимум на пол-часа).

Луковый пирог

2. Лук нарезаем полукольцами и тушим на растительном масле до мягкости.

Луковый пирог

3. Когда лук станет мягким, добавляем сахар. Тушим еще минуту и выключаем огонь.

Луковый пирог

4. В сметану добавляем яйца, паприку, тертый мускатный орех и немного взбиваем.

Луковый пирог

5. В форму для запекания выкладываем тесто в виде емкости с бортиками.

Луковый пирог

6. В смесь сметаны с яйцам добавляем лук и перемешиваем.

Луковый пирог

7. Выливаем получившуюся начинку в форму с тестом.

Луковый пирог

8. Отправляем пирог в духовку и выпекаем минут 45 при температуре 180 градусов.

Луковый пирог

9. Перед подачей украшаем пирог мелко нарубленной зеленью.

Луковый пирог




Оценка пользователей: 4.00
Всего проголосовало: 1
добавлено cyber в 06.08.2012 21:03

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Мясные рулетики с грибамиЯблочные кексыОкрошка на сывороткеКартофельный суп-пюре с чесноком и гренкамиПончикиБорщСалат «Вдохновение»Эклеры с заварным кремомГрибы с зеленью и горчицейЛимонные мафины с макомОреховое кольцоСалат «Жемчужина моря»Картофель фаршированныйТефтели из свининыКуриные ножки, тушенные в пиве с грибами



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...