Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Цветная капуста с сыром

Цветная капуста с сыром

Рецепты| Вторые блюда |


Ингредиенты: Цветная капуста с сыром


Капуста цветная 500 гр
Лук репчатый 1 шт.
Сыр Пошехонский 50 гр
Майонез 70 гр
Горчица 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Перец красный молотый 2 гр

 

 

 

 

 

1. Цветную капусту тщательно промываем в проточной воде и разбираем на соцветия.

Цветная капуста с сыром
2. Заливаем подсоленной водой и оставляем на полчаса. (При этом на поверхность всплывут всякие насекомые, если они были в капусте).

Цветная капуста с сыром
3. Далее воду сливаем и опускаем соцветия в кипящую подсоленную воду. Через 10-15 минут капуста должна стать мягкой.

Цветная капуста с сыром
4. Сливаем отвар, а капусту помещаем в огнеупорную посуду.

Цветная капуста с сыром
5. Луковицу чистим и мелко нарезаем.

Цветная капуста с сыром
6. Соединяем вместе лук, горчицу и майонез.

Цветная капуста с сыром
7. Перемешиваем до получения однородной массы.

Цветная капуста с сыром
8. Поливаем капусту получившимся соусом.

Цветная капуста с сыром
9. Натираем на крупной терке сыр.

Цветная капуста с сыром
10. Посыпаем капусту натертым сыром и красным перцем.

Цветная капуста с сыром
11. Отправляем капусту в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до тех пор, пока сыр не расплавится.

Цветная капуста с сыром




Оценка пользователей: 5.00
Всего проголосовало: 1
добавлено cyber в 24.07.2012 16:17

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

БорщПицца из трех видов сыраШоколадный фонданПончикиВатрушки с творогомКуриное рагу по-домашнемуМясные рулетики с грибамиФруктовый десерт со сливкамиСдобные булочкиАпельсиновый кексТелятина печенаяЛимонные мафины с макомВидео урок по приготовлению суши и роловСалат из курицы с ананасамиРулет из телятины



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...