Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь»

Рецепты| Салаты |


Ингредиенты: Салат «Цезарь»


сыр "Пармезан" 10 гр
салат айсберг 75 гр
салат руккола 20 гр
помидор 1 шт.
миндальные пластинки 10 гр
кефир 50 гр
майонез 50 гр
куриное филе 170 гр
лук (кольца) 5 шт.
чеснок по вкусу
масло оливковое по вкусу
базилик по вкусу
приправа гриль по вкусу
сухари по вкусу

 

 

1. Крупно нарезаем листья салата.

Салат «Цезарь»

2. Смешиваем в миске различные виды салата.

Салат «Цезарь»

3. Помидор разрезаем на 4 части и добавляем к салату.

Салат «Цезарь»

4. Натираем сыр на мелкой терке.

Салат «Цезарь»

5. Посыпаем салат тертым сыром и миндальными пластинами.

Салат «Цезарь»

6. Добавляем сухарики. (Приготовить сухарики можно самостоятельно. Для этого нарезаем батон кубиками, брызгиваем оливковым маслом и отпраляем в духовку на несколько минут - до образования румяной корочки).

Салат «Цезарь»

7. Куриное филе посыпаем смесью пряностей.

Салат «Цезарь»

8. Сбрызгиваем филе оливковым маслом.

Салат «Цезарь»

9. Обжариваем филе на гриле с двух сторон.

Салат «Цезарь»

10. Дальше готовим соус. Наливаем в отдельную посуду кефир.

Салат «Цезарь»

11. Добавляем в кефир майонез.

Салат «Цезарь»

12. Сюда же выдавливаем через чеснокодавку чеснок.

Салат «Цезарь»

13. Добавляем мелко нарезанную зелень.

Салат «Цезарь»

14. И взбиваем блендером. Соус готов.

Салат «Цезарь»

15. Нарезаем лук тонкими кольцами.

Салат «Цезарь»

16. Выкладываем кольца лука на салат.

Салат «Цезарь»

17. Готовое куриное филе нарезаем пластинами.

Салат «Цезарь»

18. Выкладываем куриное филе на салат.

Салат «Цезарь»

19. Готовый салат подаем с соусом.

Салат «Цезарь»




Оценка пользователей: 5.00
Всего проголосовало: 2
добавлено cyber в 18.07.2012 23:46

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Запеченное мясо с картошкойОкрошка на сывороткеКлассические капкейкиГорячий банановый коктейль с шоколадомСуп из белой фасолиГреческий салат (простой)Суп с фасолью и грибамиШарлотка с яблокамиРафаэлло из сыра с оливкамиЛаваш с творогом и зеленьюКозинаки в шоколадеЦветная капуста с сыромПлов с курицейСуп с креветками и фасольюКрабовый салат



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...