Лучшие кулинарные рецепты
поиск

Бефстроганов с грибами

Бефстроганов с грибами

Рецепты| Вторые блюда |


Ингредиенты: Бефстроганов с грибами


филе говядины 500 гр
репчатый лук 1 шт.
сметана 3 ст. ложки
шампиньоны 500 гр
мука 1 ст. ложка
растительное масло
черный перец
соль

 

 

 

 

1. Мясо нарезаем полосками поперек волокон и немного отбиваем.

Бефстроганов с грибами

2. Обжариваем мясо на растительном масле.

Бефстроганов с грибами

3. Нарезаем полукольцами лук.

Бефстроганов с грибами

4. Добавляем лук к мясу и обжариваем его до мягкости.

Бефстроганов с грибами

5. Тонко нарезаем грибы, добавляем их к мясу и обжариваем.

Бефстроганов с грибами

6. В глубокой миске смешиваем муку со сметаной, добавляем пол-литра воды, перец, соль и перемешиваем. Полученную смесь выливаем на сковородку.

Бефстроганов с грибами

7. Доводим соус до кипения и тушим на маленьком огне еще минут 15.

Бефстроганов с грибами

8. Подаем бефстроганов с любым гарниром.

Бефстроганов с грибами




Оценка пользователей: 5.00
Всего проголосовало: 2
добавлено cyber в 30.06.2012 7:12:

Рекомендуем попробовать:


Коментарии:
Чтобы оставлять коментарии, вам необходимо войти на сайт, или зарегестрироваться

Яблочный пирогТорт «Кучерявый пинчер»Банановые сырникиСалат из кальмаровСалат «Жемчужина моря»Соус песто с черемшойРыбный суп с рисомПончики из творожного тестаТефтели из свининыСалат «Вдохновение»Спагетти с овощамиСуп «Харчо»Яйца фаршированныеЗапеченное мясо с картошкойКальмары, фаршированные салатным перцем и сыром



Облако тегов:

АвокадоАнанасАнглийская кухняБаклажаныБананБеконБутербродыБыстрые блюдаВетчинаВторые блюдаВыпечкаГовядинаГорбушаГорячие закускиГреческая кухняГрибыГрузинская кухняДесертыЕврейская кухняЕвропейская кухняЗакускиИтальянская кухняКабачкиКальмарыКартофельКрабовые палочкиКреветкиКуриная печеньКуриное бедроКуриное филеЛавашЛососьМексиканская кухняМолокоМорепродуктыМоцареллаМукаМясоНапитокНовогоднее менюНовый годОвощиОвощныеОливкиОрехиПеченьеПирогПомидорыПтицаРисРусская кухняРыбныеСалатСвининаСемгаСемга свежаяСметанаСоусСпортивное питаниеСупыСушиСырСыр Пармезансыр ФетаСыр ФиладельфияТайская кухняТворогТесто слоёноеТрадиционная кухняФарш говяжийФарш куриныйФасольФранцузская кухняШампиньоныЯблокиЯйца куриныеЯпонская кухня


Смотреть еще...